lundi 4 avril 2011

Papillote de colin Dukan

Photo Personnel


Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :
  • 2 filets de colin surgelés
  • 1 demi oignon
  • Ail déshydraté
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • Poivre
Préparation :
  • Préchauffer le four, à 180°C.
  • Dans un papier d'aluminium, déposer quelques lamelles d'oignon, puis le poisson. 
  • Recouvrir avec le reste de l'oignon émincé.
  • Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde et les aromates
  • Fermer le papier d'aluminium, et enfourner pendant 30 minutes 
  • Puis ouvrir le papier, et remettre 15 minutes.

samedi 2 avril 2011

Gaufres Dukan



Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson
 : 10 min

Ingrédients : Pour 2-3 gaufres
  • 1 œuf
  • 30 gr de Maïzena
  • 80 ml de lait écrémé
  • Édulcorant 
  • Arôme vanille

Préparation
  • Tout mélanger au blendeur 
  • Faire cuire comme une vraie gaufre !